Le chlorure de sodium (connu sous le nom de Chlorure de sodium alimentaire, Chlorure de sodium pour l'alimentation et le chlorure de sodium alimentaire) est utilisé pour le salage dans l'industrie alimentaire et la pêche et peut également être utilisé comme matière première pour les assaisonnements et le sel raffiné. Ajouter du sel à des plats de cuisson peut enlever une partie de l'odeur des matières premières et augmenter le plaisir. C'est l'effet frais du sel. "Léger et insipide, salé et insipide" signifie que le sel doit être utilisé correctement pour exercer sa fonction unique.
Caractéristiques:
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Hygiene
(wet base)
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Specification
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Test Method
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Nacl
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99.5% Min
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Moisture
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0.1% Max
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Hg Water insolubles
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0.05% Max
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Ca+
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10mg/kg Max
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Mg+
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5 mg/kg Max
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SO4
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0.1% Max
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Iodine (as I)
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21~33 mg/kg
(or customized)
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K4[Fe(CN)6]4-
(as [Fe(CN)6]4-)
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5.0 – 8.0 mg/kg
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Pb
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1.0 mg/kg Max
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As
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0.5 mg/kg Max
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Hg
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0.1 mg/kg Max
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Cd
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0.5 mg/kg Max
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Physics
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GB5461-2000
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Typical
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appearance
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white,salty,no abnormal odor,no impurities
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whiteness
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80 Min
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80 Min
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Grainsize
(0.15~0.85)mm
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85% Min
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90% Min
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Usage:
L'utilisation la plus courante pour le sel est dans la nourriture. Ses utilisations comprennent: assaisonnement alimentaire
Agissant comme un conservateur naturel
· Améliorer les couleurs naturelles des aliments
· Durcir ou conserver les viandes
· Créer une saumure pour mariner les aliments
Emballage:
400g / sac, 500g / sac, 1000g / sac, 25kg / sac, 500kg / sac, 1000kg / sac.
Groupes de Produits : Chlorure de sodium
